复合碳源是微生物发酵过程中的一个重要组成部分。合适的碳源可以充分满足微生物对能量、营养物质的需求，促进微生物的生长繁殖，从而实现高效发酵过程。而复合碳源则是由两种或两种以上的单一碳源混合而成，具有多种物质成分、高效能等优点。
首先，要明确复合碳源的具体应用需求。不同的应用场景对碳源的需求可能不同，例如废水处理、土壤修复、工业生产等。应根据实际情况，选择具有相应性能的复合碳源。
复合碳源通常由多种不同碳源组成，包括有机物、无机物和生物质等。在选择时，需要关注碳源的成分和配比，以确保其能够满足应用需求。有机物碳源如蔗糖、葡萄糖、乙酸等可以提供可溶性有机物和能源，促进微生物的生长和代谢活性；无机物碳源如硫酸盐、硝酸盐和铁盐等可以提供氧化还原反应的电子接受体和供体，促进污染物的降解和去除；生物质碳源如木屑、稻壳和植物残渣等具有良好的吸附性能和生物活性，适用于吸附和生物修复应用。
选择复合碳源不仅要看其成分比例和适用菌种等因素，还要考虑到其性价比。投加碳源会增加污泥的产量，而污泥处理成本较高。因此，在选择复合碳源时，需要关注其污泥产泥率，以确保所选碳源在降低污水处理成本的同时，不会显著增加污泥处理成本。在污水处理中投加碳源的目的是为了更高效地脱氮，确保污水处理厂的稳定运行。因此，在选择
复合碳源时，需要考虑其稳定性，如尽可能避免避免污泥膨胀、出水COD升高、亚硝酸盐累积等情况的出现。
