在低pH值（酸性）条件下，氨氮主要以分子形式（NH₃）存在，这种形态的氨氮具有较高的挥发性，容易从水中逸出，但不容易被微生物或某些化学氧化剂去除。
随着pH值的升高，氨氮逐渐转化为离子形式（NH₄⁺）。离子形式的氨氮相对稳定，不容易挥发，但更容易被微生物或化学氧化剂利用或转化。
许多微生物，如硝化细菌，对pH值较为敏感。硝化细菌负责将氨氮（NH₃/NH₄⁺）转化为亚硝酸盐和硝酸盐，这个过程需要适宜的pH值条件。通常，硝化细菌在pH值7.0-8.5的范围内活性较高。过低或过高的pH值都可能抑制硝化细菌的活性，从而影响氨氮的去除效果。
一些化学氧化剂，如次氯酸钠、臭氧等，可以用于氧化去除氨氮。这些氧化剂的效果也受pH值的影响。在某些情况下，适宜的pH值可以提高氧化剂的活性和效率。
一些氨氮去除剂通过沉淀或吸附作用去除氨氮。这些过程也可能受到pH值的影响。例如，在碱性条件下，某些金属离子（如镁离子、钙离子）可能与氨氮形成难溶的沉淀物，从而去除氨氮。
调节pH值本身可能会对水质产生一定的影响。例如，过度降低pH值可能导致水体酸性化，对水生生物造成危害；而过度提高pH值则可能导致水体碱性化，同样不利于水生生物的生存。
因此，在使用
氨氮去除剂时，需要根据具体的处理工艺和水质条件，合理控制pH值，以确保氨氮去除剂能够发挥良好的效果，同时避免对水质造成不利影响。
